Quand un eleveur s'improvise viticulteur...

LTR rassemble suffisamment d'adeptes aujourd'hui, pour consacrer un espace de discussion autour de l'agriculture et ses techniques, sans pour autant qu'il ne soit question de tracteurs rouges!
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L'Aveyronnais
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Quand un eleveur s'improvise viticulteur...

Message non lu par L'Aveyronnais »

Salut,

J'ai eu l'occasion de récupérer quelques ceps (4 pour le moment), mais n'y connaît rien du tout. J'ai planté ça dans ma pelouse en vue de m'amuser mais il est encourageant d'avoir un peu de résultat.

Je compte sur les pros pour m'aiguiller ici... Qu'attend la vigne a cette saison?
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geronimo69
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Re: Quand un eleveur s'improvise viticulteur...

Message non lu par geronimo69 »

après la taille de cet hiver rien pour le moment , laisse les bourgeons s’ouvrir et pousser ensuite les traitements contre les différentes attaques de chenilles et araignée (bouillie bordelaise .. ) , quand c'est bien pousser vu que tu n'a pas de palissade tu attache les sarments ensemble et tu coupe pour que çà ne soit pas trop long.
un traitement anti-pourriture facultatif pour 4 pieds
ensuite quand les raisins sont a maturité , bien chargé en sucre avec un taux d'acidité correct , tu vendange ensuite tu fait cuvée pour du rouge , tu presse , tu laisse fermenté et après la fermentation malolactique tu obtient du vin et la tu nous appelle pour la dégustation . 8)
pour du blanc tu ne fait pas cuvée , direct a la presse .
voici un résumé un peu simpliste :mrgreen:
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Rouge d'un jour rouge de toujours :yes: :yes:
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Jérôme
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Vincent67
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Re: Quand un eleveur s'improvise viticulteur...

Message non lu par Vincent67 »

Pas grand chose à rajouter, au printemps tailler puis palisser. En traitement avec la variété que nous avions (Seyve-villard) traitement à la bouillie bordelaise et au souffre. Nous avons encore une quinzaine de pieds, il y a déjà de l'oïdium... :?

Vieux souvenirs pour moi, j'aidais mon grand-père dans ses vignes... 8)
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L'Aveyronnais
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Re: Quand un eleveur s'improvise viticulteur...

Message non lu par L'Aveyronnais »

Merci les gars. J'en récupère quelques autres a l'automne, mais vraiment de quoi m'amuser (et faire 3 l de pinard).
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Vincent67
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Re: Quand un eleveur s'improvise viticulteur...

Message non lu par Vincent67 »

Avec ce qu'il nous reste, on mélange les raisins avec de la pomme et poire à jus. Ça nous donne une centaines de litre de "vins du pays"... :mdr: :mdr: :mdr:
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L'Aveyronnais
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Re: Quand un eleveur s'improvise viticulteur...

Message non lu par L'Aveyronnais »

Pour 100 litres il faut quelques ceps quand-même...
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Vincent67
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Re: Quand un eleveur s'improvise viticulteur...

Message non lu par Vincent67 »

Toute à fait :oops:. A vrai dire, il y a bien plus de poire et de pomme que de raisin dans notre piquette. Mais, on sent bien la différence quand il n'y a pas de raisin.
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geronimo69
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Re: Quand un eleveur s'improvise viticulteur...

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La cuvée LTR :lol:
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geronimo69
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Re: Quand un eleveur s'improvise viticulteur...

Message non lu par geronimo69 »

La cuvée LTR :lol:
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geronimo69
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Re: Quand un eleveur s'improvise viticulteur...

Message non lu par geronimo69 »

dit nous aussi quel est le type de cépage que tu plante .
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eric624
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Re: Quand un eleveur s'improvise viticulteur...

Message non lu par eric624 »

Salut.
( Jérôme au taquet :yes: :yes: )

Mets y un piquet a coté de chaque pied, un peu comme pour les tomates.

Tu les plantes en plein soleil direction le sud, devant un mur c est encore mieux.

Bon début en viticulture :D

A+. Eric
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L'Aveyronnais
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Re: Quand un eleveur s'improvise viticulteur...

Message non lu par L'Aveyronnais »

Salut, voici un petit échantillon!

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didierika
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Re: Quand un eleveur s'improvise viticulteur...

Message non lu par didierika »

Ben dis donc ca se diversifie en Aveyron!!! :D 8) :mrgreen:
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FCD 38
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Re: Quand un eleveur s'improvise viticulteur...

Message non lu par FCD 38 »

Polyviticulture élevage :lol:

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BelarusPatator
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Re: Quand un eleveur s'improvise viticulteur...

Message non lu par BelarusPatator »

Pour 100 litres en effet ça va demander plus que 4 ceps :mrgreen: par exemple j'ai récemment fait une estimation pour faire assurer ce vignoble (avec villa, s'il vous plaît) qu'un de nos clients envisageait d'acheter en Italie, il y a environ 28000m² de vignes pour 600 hectolitres par an ; divisé par 600, ça fait donc 46.6m² par hectolitre, donc disons 45-50m²!

Après, ça dépend aussi du climat, des vignes, de plein de choses, mais ça donne déjà une idée...

Mais oui, plus sérieusement, avec 4 ceps il y a moyen de faire quelques bouteilles de pif et on ne leur en demande pas beaucoup plus, à part de ne pas claquer à mi-saison :mrgreen:
Modifié en dernier par BelarusPatator le 30 juil. 2018 09:53, modifié 1 fois.
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